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A batata é um tubérculo rico em carboidratos e possui baixa quantidade de gordura. Possui  fósforo, ferro, potássio e cálcio, além de conter vitaminas do complexo B e vitamina C.
A turma do 5º Ano está cultivando, em seu canteiro da horta escolar, a batata. Sob orientação da Professora Penha Pompermayer, os alunos são separados em pequenos grupos e vão três vezes por semana até a horta para realizar a limpeza, a poda, a irrigação do canteiro, e a observação atenta de cada procedimento realizado pelos grupos.Essa turma é show! Verdadeiro trabalho de equipe, onde os alunos prezam pela manutenção de todos os canteiros, e não somente o da turma.